Petites tourtes au munster et au cumin La cuisine des p'tites douceurs! Recettes saines et
Tourte jambon, champignons et munster 5/5 5 commentaires 1/2 1h25 facile bon marché Mon carnet Partager Ingrédients − personnes + 1 cuillère à soupe d' huile 1 cuillère à café de maïzena 1 oignon 2 pâtes feuilletées pré-étalées 250 g de champignons de Paris 4 tranches de jambon blanc 100 g de munster 10 cl de crème liquide
Tourte paysanne au munster Recette Ptitchef
La tourte de la vallée de Munster est une tourte composée d'une enveloppe de pâte feuilletée et d'une farce à base de viande, oeufs, lait, pain, oignons, ail, beurre, huile, muscade, sel et poivre. Faisant partie du repas marcaire des restaurants et fermes-auberges (de la marcairerie ou ferme haute vosgienne) du massif vosgien, dont la vallée […]
Tourte de la Vallée de Munster
Fiche technique de la tourte au Munster Catégorie : Ça sent la tradition. Difficulté : Aucune, mais alors, aucune Avantage : Fait fuir les chochottes Coût : moins de dix euros Ingrédients de la tourte au Munster - 1 fromage de munster de 250 g (ou plus selon votre faim) - 500 grammes de pommes de terre à chair ferme (Charlotte) - 2 échalotes
Tourte au munster facile découvrez les recettes de Cuisine Actuelle
Pour cette recette de Tourte au munster facile, vous pouvez compter 25 minutes de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de tourtes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Abonnez-vous aux recettes pas chères en Newsletters et recevez.
Tourte au Munster
9 recettes Filtrer Tourte au munster express 4.7/5 ( 22 avis) Tourte de munster au vin blanc 5/5 ( 3 avis) Tourte au munster 4/5 ( 1 avis) tourte au munster et aux brocolis 3.8/5 ( 4 avis) Tourte au munster de Thierry 0/5 ( 0 avis) Tourte jambon, champignons et munster 5/5 ( 5 avis) Tourte de la vallée de Munster 5/5 ( 3 avis)
Tourte au Riesling de la Vallée de Munster Recette Recette, Recettes de cuisine, Alimentation
La tourte de la vallée de Munster est une recette alsacienne de tourte à la viande: elle ne comporte pas de fromage Munster, contrairement à ce qu'on pourrait penser avec un tel nom. La tourte est préparée avec une farce de viande, de la pâte brisée pour le fond et une pâte feuilletée maison pour le couvercle.
Tourte au Munster
Première tourte réussie ! Une idée de mon charcutier, à la place d'oeuf et de mie de pain, lier avec l'intérieur d'une saucisse blanche ! Préchauffer le four à 210°c (ther 7). Beurrer un moule assez haut. Étaler la 1ère pâte feuilletée, en faisant remonter les bords, sans les couper. Dans un saladier, mélanger le porc, le veau, l'oignon haché, l'intérieur de la saucisse blanche.
Recette Tourte au munster
Dressez une couche de pommes de terres sur le fond de la pâte, versez les lardons, la crème et disposez les lamelles de Munster Les Petits Amis. Appliquez le deuxième rouleau de pâte feuilletée en veillant à bien pincer les bords pour les souder. Badigeonnez le dessus de la pâte d'un jaune d'œuf pour faire dorer la tourte.
Recette de Tourte au Munster Alsace ingrédients, temps de préparation, étapes Recette
Tourte au munster 4/5 1 commentaire 1/1 40 min très facile bon marché Mon carnet Partager Ingrédients − personnes + poivre sel 1 munster coupé en tranches 1 laitue 2 rouleaux de pâte feuilletée carvi 1 jaune d'oeuf En cliquant sur les liens, vous pouvez être redirigé vers d'autres pages de notre site, ou sur Amazon.fr Acheter ces ingrédients
Recette de Tourte au Munster Alsace ingrédients, temps de préparation, étapes
1 petit munster (300 g) 1 jaune d'œuf; Recette : Etalez une pâte feuilletée au rouleau; Elle doit dépasser du plat à tarte de 10cm environ; Dans un bol, mélangez les oeufs, la crème et la farine; Ajoutez le munster sans la croûte, découpé en morceaux; versez dans le plat à tarte
Tourte paysanne au munster Recette Ptitchef
Découvrez la recette de Tourte de la Vallée de Munster au Boursin ail et fines herbes à faire en 25 minutes. Délayez le boursin Cuisine avec le lait dans un grand bol.Faites tremper le pain au lait émietté dans ce bol. Pendant ce temps, faites dorer l'ail haché et les oignons hachés dans 10 grammes de beurre. Réservez. Hachez les viandes ensem…
Tourte de la Vallée de Munster
Tourte de la vallée de Munster. Préparation : 30min; Cuisson : 1h et 12h de repos; Difficulté : La préparation.. faites-les revenir dans un peu de beurre puis mélangez-les au hachis de viande avec 1 œuf entier et le petit pain écrasé à la fourchette. Salez, poivrez, ajoutez un peu de noix de muscade et mélangez le tout..
Recette facile et gourmande La Tourte au Munster
Tourte de la vallée de Munster 5/5 3 commentaires 1/5 1h30 facile moyen Mon carnet Partager Ingrédients − Personnes + 3 branches de persil 1 oignon (moyen) 3 pincées de muscade 3 pincées de poivre 30 g de beurre 8 g de sel 100 g de pain de mie trempé dans 1 verre de lait 500 g de pâte feuilletée 500 g de viande hachée (2/3 porc et 1/3 veau)
Recette Tourte au munster facile (facile)
Tourte au Munster, recette alsacienne Type de recette: Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletée 1 munster de 250 g 500 g de pommes de terre à chair ferme 2 échalotes 1 jaune d'oeuf 20 cl de crème Sel et poivre du moulin La recette: 1- Cuire les pommes de terre avec la peau (en robe des champs) dans un grand volume d'eau salée.
Recette Tourte au poulet
Munster 500 g Pommes de terre (chair ferme) 2 rouleaux Pâte feuilletée 20 cl Crème fraîche 5 (4 + 1 jaune) Œufs 1 pincée Sel et poivre La préparation 1 Préchauffer le four à 180°C. 2 Faire cuire à la vapeur les pommes de terre épluchées et coupées en rondelles. 3 Couper le munster en lamelles.
Tourte de la vallée de Munster Recette de Tourte de la vallée de Munster Marmiton
20 min 40 min Bon marché Voir la photo Ingrédients personnes 2 Rouleaux de pâte feuilletée 1 Munster 3 Oeufs 1 Jaune 15 cl Crème liquide Sel Poivre Étapes de préparation Préchauffez le four à 200°C (th.6/7). Étalez une pâte feuilletée et garnissez-en un moule à tarte. Piquez le fond avec une fourchette.